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企查 App 表露，近日，自嗨锅关联公司杭州金羚羊企业责罚扣问有限公司新增则歇业审查案件九江异型材设备，苦求东谈主为马某，承目的院为杭州市余杭区东谈主民法院。

企业表情信息表露，自嗨锅缔造于 2018 年，是个自热便暖锅，产物包括麻辣牛肉自热暖锅、自热汤锅、自热干锅、自热煮锅等。

除了上述歇业审查案件，杭州金羚羊还有多条被施行东谈主、失信被施行东谈主以及股权冻结信息。天眼查 App 表露，适度现在，杭州金羚羊有 6 条被施行东谈主信息九江异型材设备，被施行金额过 1.4 亿元；历史被施行东谈主信息 16 条，被施行金额过 3.2 亿元；失信被施行东谈主信息 9 条，涉案金额过 5879 万元。此外，还有 26 条股权冻结信息。

贵寓表露，杭州金羚羊法定代表东谈主为蔡红亮。据界面新闻报谈，蔡红亮曾是百草味的首创东谈主，2016 年，他将百草味其给了好念念你。

2018 年，蔡红亮缔造了杭州金羚羊，崇敬创立自嗨锅。

图源：自嗨锅官账号

凭借的"东谈主食""懒东谈主经济"定位和重告白营销，"自嗨锅"马上成为那时的阛阓黑马。2020 年，居需求激增，自嗨锅销量暴涨，成了风物网红产物。不仅创下 10 分钟售 500 万桶的记载，在畴前"双十"，其天猫旗舰店是在短短 21 分钟内，达到破亿元销售额，塑料挤出设备成为蔡红亮二个明星创业表情。

2018 年至 2021 年，杭州金羚羊完成五轮融资，总融资金额 5.5 亿元。背后不乏知名投资机构，如中金公司、经纬创投、CMC 本钱、榕本钱等，估值度飙升至 75 亿元。

值得提的是，跟着 2022 年后"宅"需求暴减，"自嗨锅"声量渐弱，关联词，自嗨锅已在短期内将 SKU 扩至上百个。据南王人湾财社报谈，杭州金羚羊公司关连使命主谈主员示意，"咱们底本认为销量会上升，然则发现销量下腰斩，现在在供应链这面渐渐关停"。

2023 年 3 月，上市公司"味精大"莲花健康挑升收购杭州金羚羊部分股权，但 5 个月后这笔来往告吹。

销量增长停滞不前，加上莲花健康收购告吹，失去要津本钱援手。"自嗨锅"资金链断裂。2024 年，因拖欠分众传媒 1125 万元款项，杭州金羚羊被强制施行，公司及法定代表东谈主蔡红亮被法院聘用规定耗尽按序。

事实上，照旧火爆的自热暖锅赛谈，正在渐渐"变冷"。

据红星本钱局，近几年九江异型材设备，自热暖锅阛阓全体边界抓续萎缩。据速即赢统计的便速食关连数据，2024 年四季度，自热暖锅类目增速同比减少 25.05 个百分点至 0.78，阛阓份额下滑光显；销售件数也同比下落了 29.18，销售额同比下落了 32.67。